Zuccardi

Arauco - F. Zuccardi

Código: 1.206

Presentación x 250ml.

Tradicionalmente, la variedad Arauco es llamada Criolla y utilizada para la producción de aceituna de mesa. Descubrimos en sus aceites características excepcionales, un perfil verde, gran frescura y un frutado intenso.
Variedad de maduración tardía, su cosecha se realiza cuando recién comienza el envero dando aceites de perfil verde y frutados intensos. Predominan notas de tomate, hierbas aromáticas y manzana, entre otras. La presencia de una gran cantidad de antioxidantes de la variedad se manifiesta en amargos y picantes equilibrados de media a alta intensidad.

AROMA: Variedad muy aromática. Notas a tomate y pasto recién cortado.
SABOR: Frutado complejo e intenso. Amargos y picantes entre medios y medios altos, según su punto de madurez.