Caffettino

Café molido x 250 grms - Caffettino

Código: 6.2

Colombia/ Brasil Café tostado, NO TORRADO.

COLOMBIA HUILA
Nuestro café de especialidad proveniente de Colombia, de la región de Pitalito, Huila es un café intenso, con notas cítricas y muy buen cuerpo, calidad certificada de 85,5 puntos por catadores validados por la Specialty Coffee Association.
Región: Pitalito, Huila
Varietal: Caturra, Típica, Castilla
Beneficio: Lavado
Altura: 1650/2100m
Intensidad: 3/5
Entrada con acidez citrica media, permanencia de cacao y avellana, dulzor natural y cuerpo medio.

COLOMBIA EL DRAGON
Region: Huila
Varietal: Caturra, Castillo
Beneficio: Lavado
Altura: 1650/2100m
Intensidad: 3/5
Entrada con nota de frutos secos y azucar de caña. Permanencia dulce y residual. Retrogusto con acidez media.

BRASIL
Region: Minas Gerais
Varietal: Catuai rojo
Beneficio: Natural
Altura: 1200m
Intensidad 4/5
Aromas a cacao amargo y en boca presencia de frutos secos como avellana y azucar de caña. Acidez media con retrogusto persistente y gran cuerpo.