MALARIA LONDON DRY:
Malaria London Dry es un Gin que equilibra tradición y sofisticación en cada sorbo. Su alta untuosidad en boca envuelve los sentidos desde el primer contacto, revelando sabores de enebro que emergen rápidamente, acompañados por un sutil perfil a vainilla y cacao que añade una capa de complejidad y elegancia. Los destellos herbales y cítricos aportan frescura y vivacidad, haciendo de este gin una opción versátil y refinada.
Perfecto para disfrutar en un Gin Tonic, donde sus notas robustas y matices delicados se combinan armoniosamente con la tónica, creando un cóctel refrescante y lleno de carácter. También se destaca en cocteles clásicos como el Martini o el Negroni, potenciando cada trago con su personalidad única.
Visual: Cristalino.
Aroma: A primera nariz se aprecian notas frutradas y cítricas, con un dejo especiado que equilibra los tonos iniciales.
Sabor: Se percibe una alta untuosidad en boca, acompañada, por sabores de pronta aparición del enebro y un perfil sutil a vainilla y cacao, acompañando destellos cítricos
Final de boca: Untuosidad y retrogusto balanceando del enebro con final aterciopelado.
MALARIA ORIGINAL:
Malaria es un Gin infusionado con características contemporáneas muy evidentes, con un marcado carácter sin ser invasivo, es amable y muy fácil de beber; preparado con tónica se potencian sus notas florales y herbales sobre un cuerpo cítrico y sutilmente especiado, de esta manera se transforma en un coctel sumamente ligero y refrescante. Se puede acompañar con Garnishes cítricos como piel de naranja o florales como pétalos de rosa y jazmín. La experiencia sensorial de beberlo como Gin Tonic se completa con el particular efecto visual de cambio de color, en el cual pasa de azul intenso a rosa durante el servicio.
Visual: Azul profundo, límpido y brillante con piernas suaves.
Aroma: De gran intensidad aromática y ataque amable, inicialmente remite a notas florales, enebro y hierbas, sobre una base sutil de especias y un moderado dulzor. En una segunda nariz los cítricos se comienzan a sentir amalgamados con notas especiadas complejas.
Sabor: Con un cuerpo muy ligero y entrada atractiva. En boca se lo percibe con un carácter intenso y textura fresca y untuosa. Flores, hierbas y enebro son sabores que se identifican con facilidad, y posteriormente muy sutiles especias y cítricos.
Final de boca: De persistencia corta a moderada, su after taste es amable, con delicadas notas a flores y hierbas.
MALARIA BLACK
Malaria Black es un Gin que ofrece un viaje sensorial único. Desde su atractivo visual que refleja los colores de los frutos rojos, pasando por una sensación aromática que nos traslada a un bosque de flores y especias, como jazmín y pimienta negra, y con el aporte salvaje de frutos, como la mora y la frambuesa. Su sabor es concentrado donde la base del Gin se ve potenciado por el sabor de los frutos rojos.
Es un Gin fresco y exótico, excelente para combinar en un clásico Gin Tonic aromatizado con hierbas frescas como menta o albahaca, también con pepino o con acompañamientos dulces como el chocolate.
Versátil para la coctelería, viéndose potenciado en cócteles clásicos como el Gin Sour y el Bramble.
Visual: Violáceo intenso, con destellos rojizos, y piernas marcadas.
Aroma: A primera nariz se aprecian notas frutadas y cítricas, con un dejo especiado equilibra los tonos iniciales.
Sabor: Se percibe una alta untuosidad en boca, acompañada, por sabores de pronta aparición como las bayas silvestres maduras, las cuales aportan un perfil, con un pase de los dejos cítricos de estas frutas y retrogusto armonioso.
Final de boca: De una astringencia fugaz y retrogusto balanceando los frutos rojos y las especias.